​​​​​

TasteLab - juslinės analizės menas

Skirta specialistams, siekiantiems geriau suprasti ir vertinti produktų kokybę pojūčių pagrindu, kad galėtų priimti pagrįstus kokybės bei produktų vystymo sprendimus.                   

​

Data: Sausio 15 d.

Laikas: 9:30 – 16:30

Vieta: Vilnius

 

09:00 – 09:30

Dalyvių registracija, pasitikimo kava, arbata.

​​

09:30 – 12:30

Teorinė dalis:        
Gaminių juslinės savybės ir jų suvokimo organai;        
Veiksniai, darantys įtaką juslinės analizės rezultatams;        
Juslinės analizės organizavimas;        
Pagrindiniai juslinės analizės metodai.        

​​

​​​12:30 – 13:00

Pietų pertrauka.

​​

13:00 – 14:15

Praktinės dirbtuvės – juslių pažadinimas ir analizė:    
Spalvų suvokimo ir intensyvumo testas;    
Klausos jautrumo testas;    
Kvapų atpažinimo testas.    ​​

​​​

14:15 – 15:00

Kavos, arbatos pertrauka.

​​

15:00 – 16:30

Skonio ir jo intensyvumo nustatymas;            
Rezultatų aptarimas ir asmeninių įžvalgų pasidalijimas            
Mokymų uždarymas ir pažymėjimų įteikimas.            ​

​

​​​

​

Kaina: 175 EUR + PVM.

Registruojant daugiau nei 2 asmenis iš vienos įmonės, taikoma 20 % nuolaida.​​